料理
Food


料理形式はいくつかに分かれますが、主流はフランス・イタリア・和食・中華でしょう。このほか低予算にするならビュッフェ形式(立食)もありますが、ウェディングで申し込むと着席の正餐と変らない値段を出されてしまいます。
しかし、この場合必ず正式予約前に値段交渉をしましょう。
また最近では、各国の料理(ハワイアンやドイツ等)で楽しむ挙式も増えてきました。


1:フランス料理

相場1人1万円前後より
一番多いのがこれ。フルコースになっており、最初のドリンクの後、オードブル・スープ・魚料理(一緒に白ワイン)・シャーベット・肉料理(一緒に赤ワイン)・デザート・フルーツ・コーヒーとなる。


2:日本料理

相場1人1万円前後より。
最近は少なくなってきましたが、年配者が多いときはやはり日本料理がうけるようです。


3:和洋折衷料理

相場1人1万円前後より。
日本料理も食べたいし、洋食もいいという方はこちらがお奬め。人気は品数が多いところにあるらしい。


4:中華・イタリアン

相場1人1万円前後より。
最近はかなり少なくなってきた中華。その反対に増えてきたのがイタリアンです。


ケータリング

相場1人1万円前後から(料理・ドリンク・食器・サービスマン込)。
貸ホールや何もない会場に、料理や飲み物を運び込みパーティー会場を作ってしまうケータリングサービス。必要に応じてテーブルや食器類まで用意してくれるので、自分たちの希望の場所でパーティーが開ける。多いのはやはりレンタルホールでのパーティー。


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